Quritilgan mevali shirinliklarni sinab ko'rganmisiz? Keyin xurmo tortini tayyorlash vaqti keldi. Ushbu taom juda mazali va boy bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, bu ajoyib ko'rinadi! Xo'sh, nima uchun bayramona stol uchun bezak emas? Ikkilanmang va ushbu noziklikni tayyorlang.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - xurmo - 200 g;
- - shakar - 150 g;
- - un - 500 g;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
- - margarin - 100 g;
- - tuxum - 1 dona.
- Krem:
- - quyultirilgan sut - 1 quti;
- - sariyog '- 200 g;
- - quritilgan anjir - 100 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakarlangan shakar, tuxum va margarin kabi ingredientlarni alohida idishga soling. Ushbu aralashmani yaxshilab silkitib oling, so'ngra unga pishirish kukuni va un qo'shing. Olingan massadan xamirni yoğurun.
2-qadam
Xurmolarni yaxshilab yuvib tashlang va mayda maydalang. Xamirga quritilgan mevalarni qo'shing va uni 3 ta teng qismga bo'ling. Har birini rulon bilan qatlamga aylantiring. Pechni 200 darajaga qadar qizdiring. Olingan qatlamlarni yog'langan pishirish varag'iga joylashtiring va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Keklarni qizartirish kerak.
3-qadam
Ayni paytda, kelajakdagi xurmo keki uchun krem tayyorlang. Buning uchun sariyog'ni oldindan yumshatib, so'ng uni quyultirilgan sut bilan birlashtiring. Yaxshilab aralashtiring. Kremning mustahkamligi har qanday bo'lishi mumkin. Hammasi unga quyultirilgan sutni qancha qo'shishingizga bog'liq.
4-qadam
Anjirni yuving va yarim soat davomida qaynoq suvga soling. Keyin kichik bo'laklarga bo'ling.
5-qadam
Pishgan pirojnalarni sovutib oling, so'ngra har bir kremga surting. Ularning ikkitasiga tug'ralgan anjirlarni joylashtiring. Aytgancha, uni qatlam uchun tanlash kerak emas. Buning uchun boshqa har qanday quritilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Ovqatni yig'ing. Istaganingizcha mayiz, yong'oq yoki yalpiz bilan bezang. Xurmo torti tayyor!
