Shokoladli pechene eng keng tarqalgan noziklik hisoblanadi, chunki shokoladning ta'mi deyarli hech kimni befarq qoldirmaydi. Cookie-larni do'stona choy partiyasi, bolalar ziyofati yoki yo'lda gazak sifatida pishirish mumkin.
Bu zarur
- - 240 gr. achchiq shokolad (xamir uchun);
- - 4 osh qoshiq sariyog '(taxminan 50-55 gr.);
- - 90 gr. un;
- - yarim choy qoshiq pishirish kukuni va tuz;
- - 2 ta katta tuxum;
- - 150 gr. Saxara;
- - bir choy qoshiq vanil ekstrakti;
- - 150 gr. achchiq shokolad (bezak uchun).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 175C ga oldindan qizdiring. Shokoladni kub shaklida kesib oling (alohida 240 gr. Va alohida 150 gr.)
2-qadam
Shakar, tuxum va vanil ekstraktini mikser bilan havodor qiling.
3-qadam
Suv hammomida sariyog 'va 240 gr eritib oling. shokolad.
4-qadam
Shokoladni havodor tuxum-shakar kremi bilan birlashtiring.
5-qadam
Un, pishirish kukuni va tuz aralashmasini qo'shing, bir hil xamirni yoğurun.
6-qadam
Xamirga shokoladning qolgan qismlarini qo'shing.
7-qadam
Biz xamir qoshig'ini qandolat qog'ozi bilan yopilgan pishirish varag'iga bir-birimizdan 2,5 sm masofada yoyib chiqdik.
8-qadam
Biz 12-15 daqiqa davomida pishiramiz. Lazzatli shirin tayyor!
