O'rikli pishloqli pishiriq retsepti juda shirin desertlarni unchalik yaxshi ko'rmaydiganlarga murojaat qiladi. Ushbu pishloq keki o'rtacha darajada shirin bo'lib chiqadi, o'riklar noziklikka ozgina nordonlik qo'shadi.
Bu zarur
- - 500 g tvorog;
- - 500 g o'rik;
- - 200 g sariyog ';
- - 2 stakan un;
- - 4 ta tuxum;
- - 4 osh qoshiq. kakao kukuni qoshiqlari;
- - 6 osh qoshiq. qoshiq shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni kakao kukuni, vanil bilan aralashtiring (uni qo'shishingiz shart emas, lazzat uchun kerak) va 6 osh qoshiq. qoshiq shakar. Yumshatilgan sariyog 'qo'shing, maydalangan holda maydalang, muzlatgichda 15 daqiqaga qo'ying.
2-qadam
Kelajakdagi pishloq keki uchun to'ldirishni tayyorlang. Buning uchun blender kerak. Unda tvorog, tuxum va o'rikni aralashtiring. To'ldirish juda nordon bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun ozgina shakar qo'sha olasiz.
3-qadam
Xamirni muzlatgichdan olib tashlang, 8 osh qoshiqni qo'ying. qoshiqlarni va qolgan xamirni sariyog 'bilan moylangan qolipning pastki qismiga qo'ying (siz pergament qog'oz bilan yopishingiz mumkin). Xamirni tamponlang, yon tomonlarini hosil qiling.
4-qadam
Tvorog-o'rik plombasini asosga to'kib tashlang. Xamirning qolgan qismini tepada maydalang. Yarim soat davomida o'rik pishloqini 180 daraja pishiring. Keyin yana 1 soat 120 daraja pishiring. Cheesecake-ni qolipdan olib tashlashdan oldin uni to'liq sovutib oling.
