Ajablanarli darajada mazali taom. Ziravorlarda variantlar mavjud, ammo bu faqat havaskor uchun. Plastinada juda estetik ko'rinishga ega. Ushbu retsept yordamida ozgina achchiq, ammo ayni paytda suvli va juda mazali plomba chiqadi.
Bu zarur
- • 6-7 dona kartoshka;
- • 1 stakan non bo'lagi;
- • 150 g pishloq (Tilsiterdan foydalanish mumkin);
- • 600 g aralash qiyma;
- • 2 ta tovuq tuxumi;
- • 0,5 l o'simlik moyi;
- • 1 piyoz;
- • bir hovuch qarag'ay yong'og'i;
- • tuz;
- • dolchin;
- • Qalapmir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani tozalang, mayda qirg'ichdan o'tkazing.
2-qadam
Piyozni maydalangan go'shtga aylantiring, aralashtiring, bir juft qoshiq suv quying.
3-qadam
Keyin shifrlamani maydalang.
4-qadam
Maydalangan go'shtga ko'katlar, tuz, ziravorlar, yong'oqlar qo'shing, muloyimlik bilan aralashtiring.
5-qadam
Pishloqni mayda qirg'ichdan kartoshkaga maydalang, tuxumni sindirib, kartoshka, qalampir, tuz qo'shing.
6-qadam
Kartoshkaning mo'ynali po'stlog'i bilan maydalangan qiyma go'shtdan yasalgan mayda sharchalarni yig'ing.
7-qadam
Nonlarni maydalashga soling.
8-qadam
Tenderga qadar pishiring.
