Bayramlarda esdalik sifatida turli xil shirinliklarni berish odat tusiga kiradi. Shokolad bilan to'ldirilgan va xushbichimlik bilan bezatilgan chiroyli va o'ziga xos qoshiqlar nafaqat quvonchli his-tuyg'ularni keltirib chiqaradi va nafaqat bolalar, balki kattalar tomonidan ham qadrlanadi. Bundan tashqari, sehrli dekorga ega qoshiqlar har qanday partiyada ajoyib ko'rinadi.
Bu zarur
- - ko'p rangli plastik qoshiqlar;
- - shokolad (oq, qora);
- - pirog va shirinliklar uchun bezaklar ("konfeti");
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shokoladni bo'laklarga bo'linib, suvli hammomda eritib oling (mikroto'lqinli pechda).
Shokolad 80% tarqalganda, uni issiqdan olib tashlang va u butunlay eriguncha va oxirgi bo'laklar yo'qolguncha va qoshiq tenglashguncha qoshiq bilan aralashtirishda davom eting.
2-qadam
Shokoladni qoshiqlarga to'kib tashlang, bezaklar uchun ozgina joy qoldiring, chunki konfeti bezaklari shokoladga hajm qo'shadi, bu uning tugashiga olib keladi.
Har bir qoshiqqa eritilgan shokoladni quyayotganda, qoshiq tutqichi stolga parallel ekanligiga ishonch hosil qiling.
3-qadam
Shokoladni qoshiqda ozgina sovib turishiga imkon bering va ustiga kichik konfetlar, yong'oqlar, kumushdan yasalgan sharlar, murabbo soling. Qattiqlashish uchun 20 daqiqa davomida muzlatgichga qoshiq bilan pishirish varag'ini qo'ying.
