Lazzatli va nozik pirog tvorog pishlog'idan foydalangan holda xamir ovqatlarining barcha sevuvchilariga yoqadi. Barcha shakldagi barcha cheesecake havaskorlari uchun eng zo'r desert.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 230 gr. un;
- - 110 gr. sariyog ';
- - bir choy qoshiq pishirish kukuni;
- - qoshiq kakao;
- - 2 osh qoshiq shakar kukuni;
- - 2 qoshiq sut.
- To'ldirish uchun:
- - 500 gr. tvorogli pishloq
- - 2 ta tuxum;
- - 150 gr. shakar kukuni;
- - bir qoshiq jo'xori nişastası;
- - bir qoshiq vanil shakar (yoki bir choy qoshiq vanil ekstrakti);
- - qoshiq limon qobig'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir piyola ichida, taglik uchun ingredientlarni birlashtiring.
2-qadam
Bir hil xamirni xamirga soling va muzlatgichga bir soatga qo'ying (yoki muzlatgichda 30 minut).
3-qadam
Boshqa idishda to'ldirish uchun ingredientlarni birlashtiring (oqsillardan tashqari) va ularni yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Oqlarni qalin ko'pik bo'lguncha alohida-alohida urting va ularni muloyimlik bilan qaymoqqa aralashtiring.
5-qadam
Xamirni muzlatgichdan (muzlatgichdan) chiqaramiz va uni 2 qismga ajratamiz. Xamirni qo'pol qirg'ichga suramiz. Biz yarmini qolipga solamiz, oldindan moylanib, un bilan sepamiz.
6-qadam
Biz kremni bazaga yoyib, uni tekislaymiz.
7-qadam
Maydalangan xamirning ikkinchi yarmiga teng ravishda seping.
8-qadam
Biz uni pechga (175C) 40-45 daqiqa davomida yuboramiz.
