Qora shokolad, yong'oq va shirin noklarning boy ta'miga ega mazali shirinlik. Bu juda sodda va tez tayyorlanadi.
Bu zarur
- - pishgan armut - 3 dona.
- - shokolad - 100 g
- - sariyog '- 60 g
- - shakar - 130 g
- - tovuq tuxumlari - 2 dona.
- - bodom uni - 60 g
- - limon sharbati - 1 osh qoshiq. l.
- - pishirish kukuni - 10 g
- - konyak - 2 choy qoshiq.
- - tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, armutni tozalang, ulardan yadroni olib tashlang. Ularni sekin olovda 7-10 daqiqa davomida qaynatib oling, suvga 50 g shakar va limon sharbati qo'shing.
2-qadam
Achchiq shokolad va moyni suv hammomida eritib oling. Ikkita sincapni bir chimdik tuz bilan puflang, asta-sekin shakar qo'shing (50 gramm). Protein massasi qalinlashguncha urting.
3-qadam
Boshqa idishda 2 ta sarig 'va 30 g shakarni urting. Ularga pishirish kukuni qo'shilgan shokolad, 2 choy qoshiq brendi (ta'mga qarab) va bodom unini to'kib tashlang. Agar bodom uni bo'lmasa, siz quritilgan yong'oqni qahva maydalagich bilan maydalashingiz mumkin.
4-qadam
Yaxshilab aralashtiring va oqlarni asta-sekin qo'shing. Qoshiq bilan sakkizinchi rasmni chizgandek aralashtiring. Formalarni sariyog 'bilan yog'lang. Ularni tayyorlangan shokolad-bodom aralashmasi bilan yarimga to'ldiring. Shaklning o'rtasiga mevalarni joylashtiring. Taxminan 25 daqiqa davomida 170-180 daraja pishiring.
