Ushbu pirojniyni tayyorlash uchun vaqt kerak bo'ladi, ammo natijasi bunga loyiq bo'ladi. Kek bolalar bayrami uchun juda mos keladi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 3 osh qoshiq. un;
- - 2, 5 osh qoshiq. Saxara;
- - 500 g fermentlangan pishirilgan sut;
- - 150 g margarin.
- - 6 ta tuxum;
- - 1 paket. Pishiriq kukuni;
- - 1 paket. vanilin.
- Qatlam uchun:
- - 2 kivi;
- - 3 ta banan;
- - 600 g kraker;
- - 1 ta taqiq. quyultirilgan sut;
- - 1 paket. qatiq;
- - 300 g sl. yog'lar;
- - 1 pl. qora shokolad.
- Krem 1:
- - 200 g sl. yog'lar;
- - 1 ta taqiq. quyultirilgan sut.
- Krem 2:
- - 450 g smetana;
- - 2 osh qoshiq. Sahara.
- Krem 3:
- - 4 ta sincap;
- - 1 choy qoshiq lim. kislotalar;
- - 2 osh qoshiq. sah. kukun.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Margarinni past haroratda eritib oling. Tuxumlarni urting. Xamir uchun barcha ingredientlarni birlashtiring, yaxshilab aralashtiring va xamirni aralashtiring.
2-qadam
Keyin xamirni ikkiga bo'ling. Bir tekis qismga kakao (4 choy qoshiq) qo'shing. Endi siz har birini 30 minut (tandirda 200 daraja haroratda) pishirishingiz kerak. Keklarni ikkiga bo'ling.
3-qadam
1-qaymoq uchun: yumshatilgan sariyog 'va quyultirilgan sutni aralashtiring. Bir qorong'i va bitta oq pishiriqni almashtiring, ularni qaymoq bilan yoping. Ustiga kukilar qatlamini joylashtiring.
4-qadam
2-qaymoq uchun: smetana shakar bilan ko'pirtiriladi. Olingan kremni pechene qatlamiga yoyib chiqing. Keyin ustiga qatlamlar qilib qo'ying: banan (doira shaklida kesilgan); kukilar; qaymoq; banan. Hech narsa qolmaguncha hammasini yotqiz. Oxirgi qatlam kivi bo'lishi kerak (kubiklarga bo'linib).
5-qadam
To'q va oq pirojniylarning qoldiqlarini kivi qatlamining ustiga qo'ying, so'ngra ularni 1-qaymoq bilan arting.
6-qadam
Keyin, hayvonning boshi va tanasini pichoq bilan kesib oling. Oyoqlarni qolgan bezaklardan qilish mumkin.
7-qadam
Oqlarni ko'pirtiring, kukun, kislota va oziq-ovqat rangini qo'shing (bu 3 ta krem uchun). Jigarrang va to'q sariq chiziqlar uchun, pushti burun va quloqlar uchun, oq esa yuz va ko'krak uchun foydali. Hindiston yong'og'ini tortga seping va shokolad bilan konturlarini belgilang.
