Shokoladli omlet barcha shirin sevuvchilarga, ayniqsa bolalarga, shuningdek, tajriba qilishni yaxshi ko'radiganlarga yoqadi.
Bu zarur
- - 50 ml sut;
- - 2 osh qoshiq kakao (Nesquik kakaosidan foydalanishingiz mumkin, ammo shakar bilan ehtiyot bo'ling);
- - sous uchun yogurt yoki smetana;
- - bezak, yong'oq yoki shakar kukuni uchun;
- - shakar (ta'mga qarab);
- - 4 ta xom tovuq tuxumi (yoki bedana - 8 dona);
- - shokolad - 100 g.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shokoladni mayda bo'laklarga bo'linib, qaymoq va shakar aralashtirilgan kichkina yirtqichlardan joylashtiring. Kastryulkani o'rtacha olovga qo'ying, yaxshilab aralashtiring, qaynab ketmang. Shakar erishini va shokolad erishini kuting.
2-qadam
4 ta tuxumni vilkalar bilan ko'pirtiring, shokolad va qaymoq aralashmasining yarmiga quying va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Bir osh qoshiq sariyog'ni o'rtacha olovda yoki skovorodkada eritib oling. Ko'pik yo'qolgandan so'ng, tuxum aralashmasining to'rtdan bir qismini skovorodkaga quying. Biroz vaqt o'tgach, omletning chetlarini muloyimlik bilan idishning o'rtasiga suring.
4-qadam
Tuxumdon tayyor bo'lgandan so'ng, uni spatula bilan oling va plastinka ustiga qo'ying, yarmini katlayın. Xuddi shu tarzda yana uchta omlet tayyorlang. Tuxumdonni issiq ushlab turish uchun folga bilan yoping.
5-qadam
Shokoladli omlet deyarli tayyor. Uni shokoladli qaymoq sousi bilan quyish qoladi. Agar sous endi issiq bo'lmasa, siz uni o'rtacha haroratda isitishingiz mumkin, lekin uni qaynatib yubormang.
