Halva do'kondan sotib olinishi shart emas, uni uyda tayyorlash mumkin. Men sizga ushbu muolajani irmik va yong'oq kabi ingredientlardan foydalanib tayyorlashni taklif qilaman. Ushbu shirin bilan yaqinlaringizni xursand qiling.
Bu zarur
- - irmik - 2 stakan;
- - sariyog '- 120 g;
- - shakar - 2 stakan;
- - yong'oq - 100 g;
- - suv - 4 stakan;
- - vanil shakar - 1 paket;
- - doljin - 1 choy qoshiq;
- - limon qobig'i - 1 choy qoshiq;
- - shakar pudasi - 1 osh qoshiq;
- - non po'sti - 1 osh qoshiq;
- - vanillin - chimdik.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yong'oqni maydalab tashlang. Ushbu protsedura uchun qirg'ichdan foydalanish yaxshidir. Keyin ularni irmik bilan birlashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Sariyog'ni idishga soling. Uni to'liq eritib, unga irmik va maydalangan yong'oqdan iborat quruq aralashmani qo'shing. Oltin jigarrang bo'lguncha uni qovuring.
3-qadam
Suvni yirtqichlardan quyib qaynatib oling. Limon po'stlog'ini maydalagandan so'ng, uni shakar, vanillin va doljin kabi ingredientlar bilan birga suvga qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring, keyin 10 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Hosil bo'lgan shakarli siropni manna yormasiga va yirtqichlardan qovurilgan yong'oqqa qo'shing. Barchasini to'g'ri aralashtiring. Olingan massani vaqti-vaqti bilan 10 daqiqa davomida qoplash va aralashtirish orqali pishiring.
5-qadam
Olingan massani idishdan olib tashlang va moylangan va non bilan sepilgan idishga soling. Uni butun yuzaga tarqating, shunda u tekis qatlamda yotadi. Kelajakdagi halvani sovuq suvga botgan qoshiq bilan tekislash eng qulaydir.
6-qadam
Shirin soviganida, uni idish-tovoqdan tekis idishga olib tashlang. Shakar kukuni / vanil shakar aralashmasini muomala ustiga seping. Gris-halva tayyor. Uni stolga tortishdan bexabar bo'ling.
