Kek - har bir bayramona stolning umumiy bezagi. Ammo kim ularga bayram qilish uchun bayramni kutishingiz kerakligini aytdi? Ushbu oddiy va mazali shokolad keki tezda tayyorlanadi va oilangiz bilan choy ichish uchun juda yaxshi.
- 2 ta tuxum
-200-220 gramm shakar
- 2 choy qoshiq tabiiy kakao kukuni
- 1 stakan yog'li smetana
- taxminan 1 stakan un
- ozgina tuz (3-4 gramm)
- bir choy qoshiq pishirish soda
- 1 stakan shakar
- 200 gramm qalin smetana
- bir stakan sutning uchdan bir qismi
- bir stakan shakarning to'rtdan biri
- 2-3 choy. kakao qoshiqlari
- 30-40 g drenaj moyi
Tayyorlanishi:
1. Pechene tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha mahsulotlarni mos idishga birlashtiring va bir hil massaga aralashtiring (siz mikserdan foydalanishingiz mumkin).
2. Olingan xamirni oldindan moylangan dumaloq yoki to'rtburchak idishga quying.
3. Taxminan 30-40 daqiqa davomida 180-190 darajaga qadar qizdirilgan pechda pishiring (tayyorligini tishpik bilan tekshirish mumkin).
4. Qaymoq olish uchun qaymoqni shakar bilan aralashtiring.
5. Tayyor pirojniy ikki qismga bo'linishi kerak. Pastki kek yuqoridan qalinroq bo'lishi kerak.
6. Pastki keksni qaymoq bilan to'yintiring va ustiga ikkinchi pirojniy qo'ying, shuningdek kesilgan joyga namlangan.
7. Sirni tayyorlang: sutni isitib oling, kakao, shakar va sariyog 'qo'shing, qaynatib oling va pechdan oling.
8. Tort ustiga muzqaymoq tushiring.
Siz ushbu ajoyib pirojniyni ta'mingizga ko'ra bezashingiz mumkin: yangi yoki muzlatilgan mevalar va mevalar, kokos yong'oqlari yoki qandolatchilik sepishlari.
