Pitsa - har qanday lazzat va fantaziya uchun turli xil plombali taom. Siz sevgan deyarli barcha sabzavotlarni pitssaga solib qo'yish mumkin. Bizning pitssa juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 1 stakan suv
- - 15 g xamirturush
- - shakar
- - 2 stakan un
- - 2 ta tuxum
- To'ldirish uchun:
- - piyoz
- - qo'ziqorinlar
- - dudlangan cho'chqa go'shti
- - Shirin qalampir
- - pomidor
- - mayonez
- - pomidor sousi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirturush va shakarni suvga tashlang, so'ngra bu eritmaga un qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Margarinni eritib, tuxum bilan xamirga qo'shing. Olingan xamirni 1, 5-2 soat davomida iliq qilib qo'ying.
2-qadam
Qovurilgan idishda piyoz va qo'ziqorinlarni qovuring. Maydalangan pishloq. Xom, qalampir va pomidorni maydalang. Keyin manna yormasini va ikkinchi tuxumni olamiz, hammasini yaxshilab aralashtiramiz va qoshiq o'simlik moyi qo'shamiz.
3-qadam
Xamirni pishirish varag'ida 5 mm qalinlikda yoğurun. Xamirni pomidor sousi, mayonez bilan yog'lang. Xom, qalampir, pomidor, qo'ziqorin va piyozni bir tekis qilib qo'ying. Keyin irmik va tuxum aralashmasi ustiga quying. Hammasini maydalangan pishloq bilan seping. Pitsani 15 daqiqa davomida 200 darajaga qizdirilgan pechga soling.
