"Tugmalar" - bu tayyorlash uchun juda oson bo'lgan uy qurilishi qisqa pishiriq. G'ayrioddiy shakli va yoqimli ta'mi tufayli uzoq vaqt esda qoladi!
Bu zarur
- - 200 g un
- - 100 g sariyog '
- - 80 g shakarli shakar
- - 2 ta tuxum sarig'i
- - 2 choy qoshiq vanil shakar
- - 2 choy qoshiq kakao kukuni
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sariqni maydalangan shakar va vanil shakar bilan maydalang. Olingan aralashga yog 'qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Qoshiq bilan yaxshilab aralashtirib, kichik qismlarga un qo'shing.
3-qadam
Olingan xamirni ikkita teng qismga bo'ling. Biz ulardan birini xamirdan bir bo'lak qilib, alohida idishga joylashtirdik.
4-qadam
Xamirning ikkinchi yarmiga kakao qo'shing. Yaxshi tarqatish uchun xamirni qoshiq bilan aralashtiring. Olingan xamirdan bir bo'lak hosil qilamiz.
5-qadam
Ikkala xamirni ham muzlatgichga 30 daqiqaga yuboramiz.
6-qadam
Engil xamirni taxminan 6-7 mm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing. Mog'orni ishlatib (teskari kofe chashka, stakan mos keladi), xamirdan krujkalar kesib oling.
7-qadam
Keyin o'rtada har bir doirada biz dumaloq chuqurlik qilamiz (plastik shisha qopqoq mos keladi). Biz xamirni oxirigacha kesmaymiz!
8-qadam
Sharbat naychasidan, gugurtdan yoki boshqa mos narsalardan foydalanib, o'rtada ikkita yoki to'rtta teshik oching. (tugma kabi).
9-qadam
Yengil xamir qoldiqlari yana shar shaklida qolipga solinib, yoyilib, "tugmachalar" kesilishi kerak.
10-qadam
Biz xuddi shu algoritmga ko'ra quyuq xamirdan tugmachalarni bajaramiz. 6-9-qadamni tomosha qiling.
11-qadam
Cookies-ni spatula bilan pishirish, "tugmachalarni" pishirish qog'ozi bilan yopilgan pishirish varag'iga o'tkazing.
Pishirish varag'ini 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ydik. Biz taxminan 20 daqiqa davomida pishiramiz.
