Uyda tayyorlangan pechene - bu ertalabki kofe yoki kechki choyni ziynatlashning ajoyib usuli. Shu bilan birga, uni tayyorlash juda oson va nihoyatda xilma-xil bo'lishi mumkin. Ushbu retsept oddiy va tezkor, shuning uchun bolalarni ham jalb qiling. Xamirni oldindan tayyorlash va muzlatgichda 3 kungacha, muzlatgichda esa 3 oygacha saqlash mumkin. Faqat yangi pechene kerak bo'lganda uni kesib oling va pishiring.
Bu zarur
- - 125 g sariyog '
- - 125 g toza asal
- - 50 g engil qamish shakar
- - 125 g bug'doy uni
- - 250 g mussli po'sti
- - 125 g tug'ralgan shakarli gilos
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 ° S ga qadar qizdiring. Yog ', asal va shakarni bir yirtqichlardan bir xillikka qadar qizdiring. Olovdan olib tashlang va un, don va shakarlangan mevalarni qo'shing.
2-qadam
20 ta to'p hosil qiling va moylangan pishirish varag'iga tekislang. Pechenelar oltin rangga va qattiq bo'lguncha 10-12 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
5 daqiqa davomida pishirish varag'ida qoldiring va keyin sovib ketguncha simli shkafga o'tkazing. Germetik bo'lmagan idishda saqlang.
