Ko'pirtirilgan Qaymoq Va Qulupnay Rulosini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Ko'pirtirilgan Qaymoq Va Qulupnay Rulosini Qanday Tayyorlash Mumkin
Ko'pirtirilgan Qaymoq Va Qulupnay Rulosini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Ko'pirtirilgan Qaymoq Va Qulupnay Rulosini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Ko'pirtirilgan Qaymoq Va Qulupnay Rulosini Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Elyor To'ychiyev - Onamni ko'rgani boraman | Элёр Туйчиев - Онамни кургани бораман 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ushbu oddiy retsept sizga qulupnay bilan mazali qaymoq rulosini tayyorlashga imkon beradi. Qulupnay o'rniga siz boshqa mevalarni olishingiz mumkin: malina, o'rik, shaftoli va boshqalar. Bunda klassik pechene xamiri ishlatiladi, uni tayyorlash oson va havodor.

Shimgichni rulon - bu faqat retsept
Shimgichni rulon - bu faqat retsept

Bu zarur

  • Tuxum - 3 dona,
  • shakar - 200 g,
  • un - 90 g
  • qaymoq 30% - 250 g,
  • vanil shakar - 1 paket,
  • qulupnay - 200 g
  • bezatish uchun shakar shakar.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Oqlarni sarig'idan ajrating. Qalin ko'pik olinmaguncha oqlarni mikser bilan urting. Keyin 60 g maydalangan shakar qo'shing va mustahkam cho'qqilarga qadar urib oling. Shuningdek, biz sarig'ga 60 g shakar qo'shamiz, keyin ularni deyarli oq rangga qadar uramiz.

2-qadam

Chuqur idishda oqlarni sarig'i bilan birlashtiring. U erda 90 g unni elakdan o'tkazing. Oqsillarning joylashmasligiga ishonch hosil qilib, pastdan yuqoriga qarab ehtiyotkorlik bilan harakatlarni aralashtiring.

3-qadam

Olingan xamirni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga teng ravishda taqsimlang. Siz qalinligi 5-10 mm bo'lgan tekis to'rtburchakni olishingiz kerak. Biz uni 200 darajaga qizdirilgan pechga qo'yamiz va taxminan 10 daqiqa davomida qizarib pishguncha pishirib olamiz.

4-qadam

Tayyor tortni pechdan oling, uni pishirish qog'ozidan ajrating. Keyin biz uni qog'ozga tushiramiz (siz ham bunga qodirsiz) teskari tomonga o'ting va shu bilan rulonga aylantiring. Biz stolda xona haroratida qoldiramiz. Kek sovutganda, siz to'ldirishni tayyorlashingiz mumkin.

5-qadam

Mening qulupnay, "quyruqlarni" olib tashlang, ularning biriktiriladigan joylarini kesib tashlang. Mevalarni yarmiga yoki bir nechta o'rta bo'laklarga kesib tashlang. Qaymoqni qolgan shakar bilan birlashtiring, vanil shakar paketini qo'shing va mikser bilan qattiq ko'pik bo'lguncha urting.

6-qadam

Sovutilgan tortni qog'ozdan bo'shating va ichki tomonini yuqoriga qo'ying. Krem qatlamini bir tekis surting, ustiga qulupnay bo'laklarini yoying.

7-qadam

Biz rulonni aylantiramiz va idishga solamiz. Rolikni ustiga shakar kukuni sepib, qulupnay bilan bezang.

Tavsiya: