Nozik shirinlik har qanday bayramda sizni va yaqinlaringizni xursand qiladi.
Bu zarur
- - 200 g shakar;
- - 6 osh qoshiq suv;
- - 250 g sut;
- - 200 ml qaymoq;
- - 4 ta tuxum;
- - vanil;
- - qolipni moylash uchun yog '/ moy;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakarning 1/2 qismini suv bilan birlashtiring. Kichkina yirtqichlardan pechka ustiga qo'ying va qizdiring, shaffof, oltin massa hosil bo'lguncha vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
2-qadam
Krem shakllarini yog 'bilan yog'lang. Shakar siropini olovga chidamli materialdan muloyimlik bilan joylashtiring.
3-qadam
Alohida idishda sut, qaymoq, tuxum, 1/2 shakar va vanillinni birlashtiring. Blender bilan yaxshilab aralashtiring. Olingan massani shakar siropi ustiga qoliplarga to'kib tashlang.
4-qadam
Bularning barchasini chuqur qirralar bilan refrakter choyshabga soling. Choyshabga mog'orlarning o'rtasiga qadar suv qo'shing, bu suv hammomining ta'sirini yaratadi.
5-qadam
Choyshabni 170 darajaga qadar isitiladigan pechga qo'ying. Pishirish vaqti - 35 daqiqa.
6-qadam
Formalarni chiqarib oling, sovutib oling, so'ngra muzlatgichga qo'ying. Xizmat qilishdan oldin, kremni qoliplardan olib tashlang va qismlarga bo'laklarga o'tkazing. Shakar siropi bilan sug'orib oling. Shirinni qaymoq, qulupnay va vanil shoxchasi bilan bezash mumkin.
