Sevishganlar kuni uchun Sevishganlar kuni uchun yurak shaklidagi tort tayyorlash mumkin. Kek juda katta va mazali.
Bu zarur
- • Moyli smetana-100 g;
- • shakar qumi - 80 g;
- • 2 ta tuxum;
- • Vanilin;
- • quyultirilgan sut - 80 g;
- • bug'doy uni - 100-120 g;
- • Kakao kukuni-2 osh qoshiq. l.;
- • Sirka bilan söndürülmüş soda - 1 choy qoshiq;
- Krem uchun sizga kerak bo'ladi:
- • Almette pishloq - 100-120 g;
- • Kompot-300 ml;
- • Og'ir krem - 250 ml;
- • Shakar - 80 g;
- Jele, qulupnay yoki yong'oq bezak uchun yaxshi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq tuxumlarini maydalangan shakar va vanilin bilan yaxshilab maydalang.
2-qadam
Siqilgan sut, kakao va smetana qo'shing. To'plar bo'lmasligi uchun hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Un va soda qo'shing. Xamirni yoğurun.
4-qadam
Ushbu miqdordagi xamirdan ikkita kek pishirilishi kerak. Pishiriladigan idishni avval yog 'bilan surtish kerak. Agar qolip silikondan tayyorlangan bo'lsa, qo'shimcha soqol talab qilinmaydi. Keklar har biri o'rtacha 20-25 daqiqa davomida 180 ° S da pishiriladi.
5-qadam
To'ldirish uchun siz qaymoqni shakar bilan qamchilashingiz kerak. Keyin ozgina pishloq qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
6-qadam
Kompotdan mevalarni (masalan, o'rik yoki olma) olib tashlang va mayda maydalang.
7-qadam
Meva va qaymoqli pishloq aralashmasini aralashtiring.
8-qadam
Sovutilgan pirojniy ikkitadan to'rttasini hosil qilish uchun ikkiga bo'linishi kerak.
9-qadam
Har bir tortni ozgina kompot bilan namlang va kremning uchdan bir qismini qo'shing. Keyin keyingi tortni qo'ying va butun protsedurani yana takrorlang.
10-qadam
Kekni yangi uzilgan mevalar bilan bezang.
