Qishda, xurmo an'anaviy ravishda javonlarda paydo bo'ladi. Persimmon nafaqat mustaqil mahsulot sifatida, balki shirinliklar, xamir ovqatlar, salatlarga ham qo'shilishi mumkin.
Bu zarur
Xurmo, ko'k pishloq, asal, arugula (yoki har qanday yashil salat), shakar, yong'oq, kızılcık (kızılcık murabbo), limon sharbati, tuz, qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sosni tayyorlang. Buning uchun shakar (1 choy qoshiq), asal (1 choy qoshiq), limon sharbati (2 osh qoshiq), kızılcık suvi yoki murabbo (1 osh qoshiq) aralashtiramiz, ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
2-qadam
Rokani plastinka ustiga qo'ying, ustiga kesilgan xurmo soling. Sos bilan sug'orib oling.
3-qadam
Salataga ko'k pishloq, bir hovuch yong'oq qo'shing (boshqalar bilan almashtirilishi mumkin). Xizmat qilishdan oldin sous bilan sug'orib oling.