Shrovetide-da qanday kreplarni sinab ko'rmaysiz. Va bu erda mazali limonli pancake uchun yana bir retsept mavjud. Limon limiti ularni juda yumshoq va haddan tashqari shirin qilmaydi. Sizga ularni tayyorlashga harakat qiling va qaymoq bilan iste'mol qiling, deb maslahat beraman.
Bu zarur
- - un - 100 g;
- - shakar - 1 osh qoshiq;
- - limon - 1 dona;
- - tuxum - 3 dona;
- - sariyog '- 50 g;
- - sut - 300 ml.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, limonni yuving, so'ngra mayda qirg'ichdan oling va u bilan zirakni olib tashlang. Yog ', albatta, eritilishi kerak. Chuqur piyola oling va undagi quyidagi ingredientlarni aralashtiring: un, shakar, ziravor, sariyog '. Bularning hammasini iloji boricha tezroq ko'pirtirish bilan aralashtirish kerak, shunda un moy bilan to'yingan va keraksiz topaklar hosil qilmaydi.
2-qadam
Endi tuxumni hosil bo'lgan aralashga kiritamiz, shunchaki birdaniga emas, balki birma-bir. Bunday holda, xamirni har biridan keyin ko'pirtirish bilan aralashtirishingiz kerak. Keyin, massaga ehtiyotkorlik bilan sut qo'shing va bir hil turguncha yana aralashtiring. Xamirni 20-30 daqiqaga qoldiring.
3-qadam
Xo'sh, endi biz ingichka kreplarni qovurayapmiz. Ular, allaqachon aytib o'tilganidek, qaymoq bilan, shuningdek murabbo va pike ikra bilan xizmat qilishlari mumkin. Yoqimli ishtaha! Omad!
