Rojdestvo bayrami va undan keyin ham tayyorlanayotgan haqiqiy italyan desertini tatib ko'rish uchun Italiyaga borish shart emas. Uni uyda tayyorlash umuman qiyin emas, lekin sizni qanday ajoyib ta'm kutmoqda!
Bu zarur
- - guruch qog'ozi - bir nechta choyshab
- - findiq, pista, bodom va quritilgan anjir - har biri 100 g
- - maydalangan dolchin, chinnigullar va oq qalampir - har biri 0,5 choy qoshiq.
- - shakar - 100 g
- - asal - 100 g
- - un - 120 g
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yong'oqni quriting, keyin ularni tozalang va pichoq bilan kesing. Anjirni mayda bo'laklarga bo'laklang. Yong'oq, un, anjir va ziravorlarni bitta idishda birlashtiring.
2-qadam
Boshqa idishda asalni shakar bilan birlashtiring, so'ngra 20 gramm suv qo'shing va aralashmani sekin olovda isitib oling, aralashtirishni unutmang.
3-qadam
Olingan sirop bilan yong'oq va un aralashmasini to'kib tashlang, aralashtiring va nam qo'llar bilan tekislashni unutmasdan, guruch qog'ozi bilan qoplangan qolipga soling.
4-qadam
Tandirda (180 ° C) 40 daqiqa davomida pishiring. Tayyor panforteni shakar kukuni bilan seping.
