Lazzatli taomni tayyorlash uchun sizga ko'p miqdordagi mahsulot kerak emas. Men sizga "Havo mo''jizasi" deb nomlangan pirojniy tayyorlashni taklif qilaman. Bu pishirishni talab qilmaydiganlarga tegishli. Bu uning katta plyusi!
Bu zarur
- - marshmallow - 500 g;
- - jelatin - 50 g;
- - shakar - 1 stakan;
- - kivi - 3 dona;
- - vanil shakar - 2 paket;
- - tvorog - 300-350 g;
- - smetana - 300-350 g;
- - kokos yong'og'i - 2 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Marshmallow bilan quyidagilarni bajaring: uni 2 ta teng qismga bo'ling, so'ngra uni ikkiga bo'linib pishirilgan idishga soling, shunda uning yarmi bir-biriga iloji boricha qattiqroq yotadi.
2-qadam
Kividan terini olib tashlang. Keyin mevalarni mayda takozlar bilan maydalang. Olingan qismlarni marshmallow bilan qolipga joylashtiring, shunda ular orasidagi bo'sh joyni qoplaydi.
3-qadam
Jelatinni alohida idishga quying va xona haroratida suv bilan yoping. Shishguncha, ya'ni 15-20 daqiqaga qadar shu holatda qoldiring. Bu sodir bo'lgandan keyin uni bir yirtqichlardan tushiring va olovga qo'ying. Jelatin to'liq erimaguncha qizdiring. Hech qanday holatda bu massani qaynatmang.
4-qadam
Quyidagi ingredientlarni bitta idishga birlashtiring: tvorog, vanil va oddiy shakar va smetana. Olingan aralashmani urting, so'ngra unga sovutilgan jelatinli massani qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
5-qadam
Kivi bilan marshmallani o'z ichiga olgan aralashmani pishirish idishini to'ldiring. Kechasi ovqatni muzlatib qo'ying. Formadan chiqarib oling va xizmat qilishdan oldin kokos yong'og'i bilan bezang. "Air Miracle" keki tayyor!
