Guruchli makaron uglevodlarning ajoyib manbai hisoblanadi. Qisqichbaqalar va yashil no'xatlar oqsil va mikroelementlarga boy. Ushbu ingredientlardan oddiy retsept bo'yicha samimiy va foydali salat tayyorlashni taklif qilaman. Tayyorlanishi 15 daqiqadan ko'proq vaqtni oladi.
Bu zarur
- - guruchli makaron - 200 g;
- - qisqichbaqalar (tozalangan) - 200 g;
- - yashil no'xat - 100 g;
- - achchiq qalampir - 1 dona;
- - zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.;
- - kungaboqar yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
- - tuz - chimdik;
- - yangi ko'katlar - 1-2 filial.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Muzlatilgan qisqichbaqalarni 1-2 daqiqa davomida qaynoq suvga soling. Biz suvni to'kib tashlaymiz.
2-qadam
Qisqichbaqalar o'simlik yog'iga 2-3 daqiqa qovuring.
3-qadam
Yashil no'xatni 2-3 daqiqa davomida qaynab turgan sho'r suvda pishiring. Dukkaklar aniq bo'lib qolishi kerak.
4-qadam
Guruch makaronini qaynab turgan sho'r suvga soling va pishganicha pishiring (5 daqiqadan ko'p bo'lmagan). Biz suvni to'kib tashlaymiz.
5-qadam
Barcha ingredientlarni birlashtirish va aralashtirish qoladi. Salatani zaytun moyi bilan ziravorlang.
6-qadam
Chili qalampirini yaxshilab maydalang. Salat ustiga qalampir va yangi o'tlarni seping.
Salat iliq holda beriladi. Yoqimli ishtaha!
