Ko'pchilik qovunni sevuvchilar bu noziklik turli xil turlarga ega ekanligini bilishadi. Xo'sh, qanday qilib bir navni boshqasidan farqlash mumkin, eng muhimi - bu shirin mevani qanday to'g'ri tanlash kerak?
Kolxozchi
U qaerda o'sadi: Volga mintaqasi. Og'irligi: 1,5 kg gacha. Xarid qilish uchun ideal vaqt: avgust oyining boshidan. Hidi: "kolxozchi ayol" bu navning haqiqiy qovunida hid yo'qligi bilan ajralib turadi. Bilish muhimdir: bu qovun quyosh yonishiga chidamli, shuning uchun siz tez-tez mevalarda kuyish uchun xos bo'lgan joyni ko'rishingiz mumkin. Siz tanlagan mevadan qo'rqmaslik va undan voz kechish kerak. Darhaqiqat, qovunning go'shti yomonlashmadi, chunki faqat tepasida terisi kuygan edi.
Torpedo
Qaerda o'sadi: O'zbekiston. Og'irligi: 2 kg gacha. Sotib olish vaqti: avgust oxiri - sentyabr oyining boshlari Hidi: "torpedo" aniq hidga ega, bu ko'pchilik armut, vanil va asal hidlari aralashmasini eslatadi. Bilish muhimdir: qovunning bu xilma-xilligi boshqalarga qaraganda eng foydali vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.
Asal
U qaerda o'sadi: Marokash. Og'irligi: 1,5 kg gacha. Sotib olish vaqti: iyul oyining oxiridan. Hidi: "Asal" qovuni ta'mi jihatidan juda suvli va shirin, shuningdek, kuchli hidga ega. Shuni bilish kerakki, ushbu qovunni sutli ichimliklar yoki spirtli ichimliklar bilan iste'mol qilishda sizda oshqozon buzilishi ehtimoli katta.
Mushkli qovun
U qaerda o'sadi: Marokash va Tailand. Og'irligi: 1,5-2 kg. Xarid qilish vaqti: butun yil davomida. Hidi: Ko'pchilik uchun bu shtamm etarli darajada suvli ta'mga ega bo'lmasligi mumkin. Bu juda kuchli hid va shirin go'shtga ega. Buni bilish juda muhim: "kantalupa" pishganidan keyin ikki hafta ichida ta'msiz bo'lib qoladi, shuning uchun u uzoq vaqt saqlanmaydi.
Avokado
U qaerda o'sadi: Tailand. Og'irligi: 2 kg. Xarid qilish vaqti: iyul oyining o'rtalaridan boshlab. Hidi: aniq. Bilish muhimdir: pishmagan mevalarda hid yo'q yoki u juda zaifdir. Shuning uchun qovunning bu navi kuchli hidni hisobga olgan holda tanlanishi kerak.
Yaxshi meva tanlashning umumiy qoidalari:
- Qovun xushbo'yligi iliqroq seziladi, shuning uchun mevani tashqarida tanlamasligingiz kerak, ayniqsa salqin ob-havo sharoitida.
- Qo'lingiz bilan qobiqqa teging. Zerikarli ovoz eshitiladi - meva pishgan.
- Tarvuz singari, pishgan qovunning ham quruq dumi bo'lishi kerak.
- Agar qovunning terisi elastik bo'lmasa, unda bu mevani buzmaslik sababli uni olmaganingiz ma'qul.
- Pishmagan mevada sirt notekis rangga ega, yashil chiziqlarga ega. Buzilgan mevaning jigarrang-kulrang dog'lari bor.
