Smetana ichidagi tovuq ko'kraklari - bu haqiqiy zavq! Tayyorlanishi oson, ammo taomning faqat bitta hidiga qarshi turish juda qiyin!
Bu zarur
- - kartoshka - 7 dona;
- - shampinonlar - 200 gramm;
- - tovuq ko'kraklari - 3 dona;
- - bitta piyoz;
- - smetana, ketchup - ta'mga ko'ra;
- - qora qalampir, tuz - ta'mga qarab.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini juda katta bo'lsa, bo'laklarga bo'lak qiling. Kartoshkani tozalang, chiziqlar bilan kesing.
2-qadam
Kiyinishni tayyorlang. Buning uchun ketchup va smetana teng nisbatda aralashtiriladi.
3-qadam
Piyozni mayda bo'laklarga maydalab, qo'ziqorin bilan qizdirilgan yog'da oltin rangga qadar qovuring.
4-qadam
Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Qo'ziqorinli kartoshkani, piyozni olovga chidamli shaklga qo'ying, ustiga tovuq bo'laklarini qo'ying, sous bilan to'ldiring.
5-qadam
Taxminan o'n besh daqiqa davomida pishiring, keyin shaklni pechdan, qalampirdan, tuzdan oling, aralashtiring, pishganicha idishni pishiring. Yoqimli ishtaha!
