Achchiq tovuq go'shti, shubhasiz, achchiq sevuvchilarga murojaat qiladi. Ovqatni ko'p pishirgichda pishirishni taklif qilaman. Tovuq go'shti juda mazali bo'lib chiqadi va pishirish vaqti sezilarli darajada kamayadi.
Bu zarur
- - tovuq go'shti - 1 dona;
- - qizil bolgar qalampiri - 2 dona;
- - sariq qo'ng'iroq qalampiri - 2 dona;
- - achchiq qalampir - 2 dona;
- - piyoz - 1 dona;
- - pomidor - 2 dona;
- - sarimsoq - 3 chinnigullar;
- - tomat pastasi - 3 osh qoshiq. l.;
- - o'simlik moyi - 2 osh qoshiq. l.;
- - tuz - 1 choy qoshiq;
- - limon - 1 dona;
- - dafna barglari - 2 dona.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni yuving, bo'laklarga bo'ling. Sarimsoqni tozalang, chinnigullarni pichoq bilan maydalang. Tomat pastasini limon sharbati, tuz bilan aralashtiring. Tovuqni sarimsoq bilan maydalang, ustiga pomidor-limon sousini yoping, aralashtiring va 20 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring.
2-qadam
Shirin qalampir uchun dastani va urug'larni olib tashlang, uzun ingichka chiziqlar bilan kesing. Achchiq qalampirni halqalar bilan kesib oling. Piyozni yarim halqalarga kesib oling.
3-qadam
Multivarkaning chakalakzoriga o'simlik moyini quying, piyozni qo'ying va qopqog'ini ochib "Pishirish" rejimida 5-7 daqiqa davomida qovuring. Piyoz tiniq bo'lgandan so'ng, bolgar qalampiri va dafna barglarini qo'shing va o'simlik aralashmasini yana 7 daqiqa davomida o'sha joyda qovuring. Agar kerak bo'lsa, ozgina issiq suv qo'shilishi mumkin.
4-qadam
Tovuqni sabzavot bilan birga chakalakzorga qo'ying. Achchiq qalampir qo'shing, aralashtiring. "O'chirish" rejimida 1 soat davomida qaynatiladi.
5-qadam
Pomidorlarni halqalarga kesib oling. Bir nechta pomidor uzuklarini xizmat ko'rsatuvchi plastinka ustiga qo'ying, ustiga go'sht bo'lagi va dimlangan sabzavot soling. Achchiq tovuq tayyor! Yoqimli ishtaha!
