Lazzatli va qoniqarli taom tayyorlash uchta taom tayyorlashni o'z ichiga oladi. Bu garnitür uchun salat yoki shunchaki alohida taom sifatida bo'lishi mumkin. Salatlar ishtahani kuchaytiradi. Bitta issiq ovqat bo'lishi kerak. Tercihen go'sht, chunki go'sht ozuqaviy xususiyatlar bilan boyitilgan bo'lib, tanaga kuch va energiya beradi. Lazzatli desertsiz qanday kechki ovqat. Ammo shirinlik engil bo'lishi kerak, chunki tushlik juda samimiy bo'lsa, shirinlikka tegmaslik mumkin.
Bu zarur
-
- 2 porsiya salat uchun:
- oriq jambon - 150 g
- piyoz - 1 dona
- yong'oq yadrolari - 6 dona.
- bodom - 3 osh qoshiq
- Braziliya yong'oqlari - 6 dona
- limon sharbati - 1 osh qoshiq
- engil mayonez - 2 osh qoshiq
- tuz
- qalampir ta'mga;
- go'sht uchun ingredientlar:
- mol go'shti xamiri - 700 g
- kartoshka - 4 dona
- piyoz - 1 dona
- bolgar qalampiri - 2 dona
- arpabodiyon
- tug'ralgan maydanoz - 1 shamlardan
- smetana - 200 g
- sariyog '- 4 osh qoshiq
- tuz
- qalampir - ta'mga
- o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
- 2 ta porsiya uchun shirinlik uchun:
- o'rik - 1 stakan
- asal - 2 osh qoshiq
- qaymoq - 1 stakan
- vanil shakar - 1 choy qoshiq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni tozalang, maydalang, limon sharbati bilan seping va 15 daqiqaga qoldiring. Xomni kublar bilan kesib oling. Katta yong'oqlarni maydalab, ozgina maydalang. Tayyorlangan piyozni jambon, yong'oq, tuz, murch bilan aralashtiring va mavsumni mayonez bilan aralashtiring. Agar xohlasangiz, yadro bilan bezang.
2-qadam
Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang, quritib oling, mayda bo'laklarga bo'linib (7-10 daqiqa) o'simlik moyida oltin ranggacha qovuring. Kartoshkani tozalang, bo'laklarga bo'ling. Bolgar qalampiri bilan ham xuddi shunday qiling. Tozalangan piyozni halqalarga maydalang. To'rtta loydan idishlarga bir choy qoshiq sariyog ', go'sht bo'laklari, piyoz, qalampir, kartoshka, petrushka, tuz va qalampirni ta'mga soling. Ustiga smetana soling, arpabodiyon seping, yoping va qizdirilgan pechga 30-40 daqiqaga qo'ying. Tayyor qovurilgan qovurilgan ozgina soviydi va xizmat qiladi.
3-qadam
Asalni bir stakan suvda eritib, bir yirtqichlardan tushiring va qaynatib oling, o'rikni 2 daqiqaga tushiring. Keyin quritilgan mevalarni olib tashlang va vanil shakar bilan ko'pirtirilgan qaymoq ustiga quying. Agar xohlasangiz, qulupnay bilan bezang.
