Engil tushlik uchun ajoyib imkoniyat. Bir necha daqiqada pishirish mumkin bo'lgan mazali qovurilgan idish.
Bu zarur
- - Chabbat (italiyalik oq non yoki non) - 2 ta non;
- - sarimsoq - 1 bosh;
- - Zaytun moyi - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - tovuq ko'krak filesi - 4 dona;
- - piyoz - 1 dona;
- - Pesto sousi - 4 osh qoshiq. qoshiq;
- - Og'ir krem - 5 osh qoshiq. qoshiq;
- - Pomidor - 3 dona;
- - Qarag'ay yong'oqlari - 2 osh qoshiq. qoshiq;
- - Arugula yoki yosh ismaloq barglari, marul - 2 ta shamlardan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Italiya nonini uzunasiga kesib oling. Sarimsoq chinnigullar yarmini kesib oling. Katta skovorodni maksimal darajada qizdiring. Nonning barcha tomonlarini sarimsoq bilan arting, sariyog 'bilan tarang (1 osh qoshiq). Nonning kesilgan tomonini skovorodkaga joylashtiring. 1-2 daqiqa davomida qovuring, so'ng qovurilgan tomonni yuqoriga qarab pishirish varag'iga qo'ying.
2-qadam
Qolgan yog'ni skovorodkada isitib oling va unda tovuqni 10 daqiqa davomida qovuring, teshilganida toza sharbat chiqguncha. 5 daqiqadan so'ng piyoz qo'shing va oltin rangga qadar pishiring.
3-qadam
Pechni o'rtacha haroratgacha qizdiring. Pesto sousini va qaymoqni idishga birlashtiring. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling. Pomidor bo'laklarini nonga qo'ying. Qarag'ay yong'oqlarini ustiga seping va 2-3 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Nonni arugula yoki ismaloq yoki marul bilan to'ldiring. Ko'katlarga tug'ralgan piyoz seping va pesto va qaymoq aralashmasini hamma narsaga seping. Tovuqni tilimga kesib, ustiga qo'ying. Qalampir bilan ziravor qiling va xizmat qiling.
