Kechki ovqat uchun issiq tovuq sendvichi juda yaxshi. Bu ulkan, to'ldiruvchi va suvli. Retseptga o'zingizning biror narsangizni qo'shishingiz, improvizatsiya qilishingiz joizdir. Siz har qanday sous va sabzavotlardan foydalanishingiz mumkin, va siz bunday sendvichga qaynatilgan tuxum, xren va tuzlangan bodring bilan birga xizmat qilishingiz mumkin.
Tarkibi:
- pishloq - 60 g;
- limon qobig'i - 1 choy qoshiq;
- yashil piyoz patlari - 4 dona;
- sarimsoq - 1 chinnigullar;
- yogurt - 3 osh qoshiq;
- yangi marul barglari - 4 dona;
- pomidor - 1 dona;
- qalampir va tuzni tatib ko'rish uchun;
- pomidor sousi - 3 osh qoshiq;
- o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq;
- sariyog '- 0,5 stakan;
- un - 0,5 stakan;
- tuxum - 1 dona;
- tovuq ko'kraklari - 2 dona.
Tayyorlanishi:
Sosni tayyorlashdan boshlang. Idishda qatiq, mayonez, siqilgan sarimsoq, qalampir, tuz, pishloq va limon limonini aralashtiring. Piyoz patlarini suvda yuving, quriting va pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Barcha ingredientlarni bir hil holga kelguncha aralashtiring. Ushbu sous o'rniga siz o'zingiznikidan foydalanishingiz mumkin.
Keyin sendvich uchun ingredientlarni tayyorlang. Salat va pomidorni oqar suvda yuvib tashlang, keyin quriting. Pomidorni ingichka bo'laklarga kesib oling.
Siz qaysi sendvich nonni eng yaxshi ko'rishingizdan foydalanishingiz mumkin, ammo burger yoki sendvich eng yaxshi tanlovdir. Yarim shirin nonlarning ayrim turlari juda yaxshi.
Nonni pechda biroz qizdiring. Keyin, tuxumni vilkalar bilan keng piyola ichiga urib oling yoki ko'pirtiring. Unni alohida plastinaga quying. Tovuq ko'kragiga tuz va qalampir sepib, un va tuxum surtib, o'rtacha olovda pishganicha yog'ga qovuring.
Qovurilgan tovuq ko'kragini plastinka ustiga qo'ying, idishga pomidor sousi bilan sariyog 'qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib ozgina isitiladi. Sariyog 'eritib bo'lgach, hosil bo'lgan sousda qovurilgan ko'krakni siljiting.
Sandviçingizni shakllantirishni boshlang. Tuzlangan tovuqni bulka ustiga qo'ying, so'ngra marul ustiga, ikkita pomidor bo'lagi. Qurilishning ustiga sousni to'kib tashlang va bulochkaning ikkinchi qismi bilan yoping. Tayyorlangan tovuq sendvichini dasturxonga torting.
