Muzqaymoqga o'xshash tetiklantiruvchi shirinlik aynan sizga yozda kerak bo'lgan narsadir. Bunday noz-ne'mat bir necha daqiqada tayyorlanadi va siz uni qalbingiz xohlagan narsalar bilan qo'shishingiz va bezashingiz mumkin.
Bu zarur
- - 150 g smetana,
- - 50 g suv,
- - 5 g jelatin,
- - 1, 5 choy qoshiq shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shakarlangan shakar (qamish qamishidan foydalanish mumkin) va jelatinni idishga soling. Agar xohlasangiz, bir oz dolchin yoki bir necha tomchi vanil mohiyatini qo'shing.
2-qadam
Idishga ozgina miqdorda issiq suv soling, yaxshilab aralashtiring, shakar va jelatin butunlay erishi kerak. Jelatinning shishishi uchun aralashmani besh daqiqaga qoldiring, keyin yana aralashtiring.
3-qadam
Smetana (yog 'miqdori sizning ta'mingizga ko'ra) katta idishga soling, uni tayyorlangan jelatin eritmasi bilan to'ldiring, muloyimlik bilan aralashtiring. Smetana massasini idishlarga, stakanlarga yoki stakanlarga to'kib tashlang (idishlarni to'liq to'ldirishingiz shart emas). Shirinni o'rnatish uchun bir yarim soat davomida muzlatgichda qoldiring. Agar so'ralsa, shirinni kechqurun tayyorlab, muzlatgichda ertalabgacha qoldirish mumkin.
4-qadam
Bir yarim soatdan keyin yoki ertalab shirinlikni muzlatgichdan chiqarib oling, har bir qismini rezavorlar, mevalar bo'laklari, yalpiz barglari, shokolad chiplari, rangli purkagichlar bilan bezang yoki mazali likyor bilan quying. Yozning jaziramasida shirinlik bilan xizmat qiling, chunki bunday taom tetiklantiruvchi, tetiklantiruvchi, ko'nglini ko'taradigan va yoz mavsumiga juda mos keladi.
