Tvorog va rezavor mevalardan juda mazali, foydali va shirin desertlar olinadi. Ular kechki ovqatni mukammal ravishda to'ldiradilar.
Bu zarur
- - 200 g yong'oq;
- - 600 g muzlatilgan mevalar;
- - o'simlik moyi;
- - 250 g shakar;
- - 500 g tvorog;
- - 500 g vanilli yogurt;
- - 3 qop vanil shakar;
- - 1 limondan tayyorlangan limon va sharbat.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval yong'oqni maydalashingiz kerak. Mevalarni ozgina muzdan tushiring. Keyin pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping va ozgina o'simlik moyi bilan yog'lang.
2-qadam
Karamel tayyorlash uchun siz 175 g shakarni olib, idishga solib, ochiq olovga qadar o'rtacha olovda eritishingiz kerak. Olingan aralashmani yong'oq bilan aralashtirish va alyumin folga bo'lagiga qo'yish kerak, so'ngra yog'langan yog'och spatula bilan tekislash kerak. Keyin karamelni sovutib, pichoq bilan bo'laklarga bo'laklashingiz kerak.
3-qadam
Mevalarni blenderda maydalash tavsiya etiladi. Olingan pyuresa qolgan shakarni qo'shing.
4-qadam
Keyin tvorog, yogurt, vanil shakar, loviya va limon sharbati aralashtiriladi.
5-qadam
Tug'ralgan yong'oq karamel, tvorog kremi va berry pyuresi ko'zoynaklardagi qatlamlarga ehtiyotkorlik bilan yotqiziladi. Shirinni yangi uzum, malina yoki qulupnay va karamel tayoqchalari bilan bezash mumkin.
6-qadam
Xizmat qilishdan oldin karamel bilan berry tvorogini muzlatgichda saqlash kerak.
