Ispaniyadagi barcha bolalar oddiy ingredientlar bilan tayyorlangan klassik Natillas kaseralarini juda yaxshi ko'radilar. Dam olish kunlari yaqinlaringizni qanday qilib erkalashni bilmasangiz, ularni an'anaviy ispan nozikliklari bilan ajablantirishga harakat qiling.
Bu zarur
- - 200 gr. Saxara;
- - litr sut;
- - 3 sarig'i;
- - 40 gr. makkajo'xori kraxmal;
- - yarim limonning ta'mi;
- - har qanday pechene: pechene yoki hech qanday qo'shimchalarsiz "Yubiley";
- - maydalangan doljin.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir piyola ichida sarig'i va shakarni aralashtiring.
2-qadam
Ko'pirtirilgan sarig'ga shakar bilan kraxmal qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Kastryulchada limon limonli va maydalangan dolchinli sutni qaynatib oling. U qaynashi bilanoq, elakdan shakar va kraxmal bilan tuxumga quying. Barchasini yaxshilab aralashtiring va uni yana bir yirtqichlardan quying, shunda massa 5 daqiqa davomida sekin olovda qaynatiladi. Shirinlikni doimo aralashtirib turish kerakligini unutmang.
4-qadam
Sut va tuxum desertini stakanlarga to'kib tashlang va muzlatgichda 3 soatga qo'ying.
5-qadam
Bir oz maydalangan dolchin bilan bezatilgan pechene yoki boshqa pechene bilan sovutilgan desertga xizmat qiling.
