Chiroyli, yorqin va mazali salat Pasxa uchun juda mos keladi va Pasxa keki yoki Pasxa yonida ajoyib ko'rinadi.
Bu zarur
- - 250 g jambon (go'sht, kolbasa);
- - 5 ta tuxum;
- - pırasa (150 g piyoz)
- - 150 g sabzi;
- - 300 g kartoshka;
- - mayonez;
- - o'simlik moyi;
- - Qalapmir;
- - tuz;
- Bezatish uchun:
- - ko'p rangli qo'ng'iroq qalampiri;
- - ko'katlar;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yuving va pechda 180 ° C da 40-50 daqiqa davomida pishiring. Pishirilgan kartoshka taomga alohida lazzat bag'ishlaydi.
Kartoshkani sovutib oling, tozalang va maydalang.
Oqni sarig'idan ajratib, tuxumni qaynatib oling va ularni alohida-alohida maydalang.
2-qadam
Go'shtni kichik kublar bilan kesib oling.
Pırasa mayda maydalab, o'simlik yog'iga qovuring, o'rtacha qirg'ichdan o'tkazilgan sabzi qo'shing, qovurishni davom eting.
3-qadam
Tuxum shaklidagi kartoshkani katta plastinaga soling, tuz va murch seping, mayonez bilan tozalang.
Go'shtni kartoshka ustiga qo'ying va mayonez bilan tozalang.
Sariqni go'shtga maydalab, ozgina tuz qo'shing, mayonez bilan yog'lang.
Piyoz va sabzi sarig'iga, so'ngra mayonezga yoyib chiqing.
Salat yuqori qismida oqsillar bilan qoplangan.
4-qadam
Salatani qalampirdan kesilgan raqamlar bilan bezang, tuxum atrofiga o'tlar seping.
