Kivano - xorijdagi eng go'zal mevalardan biri. Bundan tashqari, u Afrika shoxli bodring yoki shoxli qovun deb ataladi. Yoqimli shoxli bu sariq chiroyli odam yaqinda ruslar do'konlari javonlarida ro'yxatdan o'tkazilib, ba'zi xaridorlarni chalg'itdi. Bu mo''jiza mevasi nima va u nima bilan iste'mol qilinadi?
Kivanoning vatani Afrikadir. Biroq, bugungi kunda u Yangi Zelandiya, Isroil va Lotin Amerikasida etishtiriladi. Ushbu meva oddiy bodring kabi o'sadi va ularning tashqi ko'rinishi juda o'xshash. Kivano o'z shakli bilan qalin sariq-to'q sariq bodringga o'xshaydi, uning qobig'i uzunligi santimetrdan oshmaydigan yumshoq tikanlar bilan bezatilgan. Kivanoning ichida zumradd, jele singari go'sht mavjud bo'lib, siz uni yeyishingiz mumkin.
Kivano foyda keltiradi
Kivano pulpasi C va B vitaminlari, shuningdek organik kislotalar, shakar va mineral tuzlar bilan to'yingan. Uning ishlatilishi tonik va tetiklantiruvchi ta'sirga ega. Ushbu meva chanqog'ingizni mukammal darajada qondirishi mumkin. Kivano kaloriya miqdori past: 100 g pulpa uchun atigi 20 kilokaloriya bor.
Kiwano-ni qanday tanlash mumkin
Siz teginish uchun elastik, shikastlanmagan mevalarni sotib olishingiz kerak. Sekin mevalarni olish kerak emas. Ular etuklashganda, Kiwano tikanlari sarg'ayadi, shuning uchun uni tanlashda siz ularning rangiga e'tibor berishingiz kerak. Xona haroratida bu mo''jizaviy bodring to'rt kundan ortiq saqlanmaydi.
Kivanoni qanday iste'mol qilish kerak
Pishgan Kiwano banan, bodring va qovun ta'mlarini birlashtiradi. Darhol ta'kidlash kerakki, uning didi havaskor uchun juda aniq. Uni tozalamang. Shunchaki mevalarni mayda takozlar bilan kesib oling va urug'lar bilan birga suvli pulpani so'rib oling. Kivano po'stlog'idan ham foydalanish mumkin. Bu kompotlar, pirojnoe va shirinliklar uchun ajoyib bezak yaratadi.
