Shrovetide yaqinda, demak, pancakes va pancake taomlari uchun qiziqarli retseptlar yig'ish vaqti keldi. Ushbu pirojniy ba'zan onam tomonidan tayyorlangan, men retsepti bilan o'rtoqlashaman.
Bu zarur
3 ta tuxum, 150 gramm un, 300 mililitr sut, 1 ta o'tlar, 300 gramm muzlatilgan qo'ziqorinlar, 200 gramm qattiq pishloq, 4 ta pomidor, 2 dona sarimsoq, tuz, shakar - ta'mga
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni sut bilan urting, un, tuz, shakar, o'simlik moyini qo'shing va yana yaxshilab urib oling.
2-qadam
Yashillarni mayda maydalab, oldindan olingan aralashga qo'shing va aralashtiring.
3-qadam
Skovkani oldindan qizdiring va undagi kreplarni qovuring.
4-qadam
Qo'ziqorinlarni idishga quying, tuzlang va taxminan 10-15 daqiqa davomida qovuring.
5-qadam
Pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling, pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Sarimsoqni press orqali bosib, pishloq bilan aralashtiring.
6-qadam
Birinchi krepni pishirish varag'iga soling, ustiga qo'ziqorin, pomidor soling, pishloq va sarimsoq seping.
7-qadam
Keyingi pancake bilan yoping va xuddi shu narsani takrorlang. Eng yuqori pankekni pishloq bilan seping.
8-qadam
Pirogni 10 daqiqa davomida 180 daraja qizdirilgan pechga soling. Sovuq va xizmat qiling.
