Engil nordonligi bilan juda mazali taom, u noaniq hodgepodga o'xshaydi. Qaynatilgan guruch yoki kartoshka pyuresi bilan mos keladi. Pomidor sousidagi zaytunli dengiz maxsulotlari hatto birinchi taom sifatida xizmat qilishi mumkin, chunki sous unchalik qalin emas.
Bu zarur
- - 300 g muzlatilgan dengiz kokteyli;
- - 1 ta katta pomidor;
- - 6 dona zaytun;
- - 2 tish sarimsoq;
- - bir chimdik baliq ziravorlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dengiz mahsulotlarini süzgeçte joylashtiring va butunlay eritib oling. Pomidorni o'zaro kesib oling, qaynoq suv bilan pishiring, terini olib tashlang, pulpani maydalang. Zaytunni ikkiga bo'ling. Sarimsoq chinnigullarini tozalang va maydalang. Agar siz achchiqni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz ko'proq sarimsoq olishingiz mumkin.
2-qadam
O'simlik moyini skovorodkada qizdiring, ozgina tug'ralgan sarimsoqni qovuring, so'ngra unga eritilgan dengiz maxsulotlarini qo'shing va ularni tezda 1-2 daqiqa davomida qovuring.
3-qadam
Tovaga maydalangan pomidor, zaytun qo'shing, aralashtiring. Zaytun kavanozidan bir oz suyuqlik quying, tuzlang, unga bir chimdim baliq ziravorini qo'shishingiz mumkin.
4-qadam
Aralashmani bir necha daqiqa qaynatib oling, so'ng darhol idishni olovdan olib tashlang. Dengiz mahsulotlarini uzoq vaqt davomida pishirish mumkin emas, aks holda siz kechki ovqat yoki tushlikda "rezina" ahtapot va kalmarlarga xizmat qilish xavfini tug'dirasiz.
5-qadam
Pomidor sousidagi zaytunli dengiz maxsulotlari pishirgandan so'ng darhol issiq holda beriladi. Garnitür - sizning xohishingizga ko'ra.
