Sovutgichda pishirilgan idishlar nihoyatda mazali va foydali. Bundan tashqari, katta plyus - bu pishirish printsipi tufayli havo sovutgichida ovqat pishirish uchun sarflanadigan vaqt sezilarli darajada kamaygan omil. Tovuqli taomlar har qanday bayramona stolda juda keng tarqalgan taomdir. O'zingizning yaqinlaringizni va yaqinlaringizni hayratda qoldirib, ularni xursand qilish uchun minimal vaqt ichida ekzotik tovuq ovqatlarini tayyorlashga harakat qiling.
Bu zarur
-
- Brusnika bilan tovuq go'shti:
- 500 gramm tovuq ko'kragi;
- 1 stakan klyukva sharbati
- 2 ta pomidor;
- 100 gramm pishloq (qattiq pishloq);
- 1 sholg'om piyozi;
- 1 osh qoshiq klyukva
- ta'mga ziravorlar.
- Idishdagi tovuq:
- 500 gramm tovuq ko'kragi;
- 300 gr shampinonlar;
- 2 sholg'om piyozi;
- 3 tish sarimsoq;
- 300 gr smetana;
- 2 osh qoshiq tomat pastasi
- ta'mga ziravorlar;
- 50 gramm qattiq pishloq;
- yangi o'tlar.
- Sharq qanotlari:
- 1 kg tovuq qanotlari;
- 1 tish sarimsoq;
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 2 osh qoshiq quruq sharob (tercihen pushti);
- 2 choy qoshiq asal (suyuqlik);
- 2 choy qoshiq maydalangan zanjabil
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- 1 osh qoshiq kunjut urug'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq go'shti klyukva bilan maydalangan.
Tovuq ko'kragini yuving va quriting. Ularni qismlarga ajratib oling va ularni maxsus bolg'a bilan urib oling. Keyin kızılcık suvi ichida 20-30 daqiqa davomida namlang. Marinadlangandan so'ng ziravorlar bilan ziravorlang va Airfryer-ning o'rtasiga joylashtiring. Pomidor va piyozni yuving va quriting. Tozalangan piyozni yarim halqa bilan kesib oling va pomidorni bo'laklarga bo'ling. Ko'krak ustiga qo'ying: piyoz, pomidor va maydalangan pishloq. Ovqat havo sovutgichida 200-220 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pishiriladi. Xizmat qilishdan oldin yangi o'tlar va klyukva bilan bezang.
2-qadam
Idishdagi tovuq.
Tovuq ko'kragi, qo'ziqorin va piyozni yuving va quriting. Qo'ziqorinlarni va tovuqni bo'laklarga kesib oling. Sarimsoq va piyozni tozalang va maydalang. Idishdagi qatlam: tovuq ko'kragi, tug'ralgan piyoz, qo'ziqorin va sarimsoq. Kerakli ziravorlar bilan tuz, qalampir va mavsum. Tomat pastasi bilan smetana aralashtiring va hosil bo'lgan aralashmani tovuq qozonlariga quying. Ushbu taom havo sovutgichida 40-50 daqiqa davomida 200-220 daraja haroratda pishiriladi. Yangi o'tlar bilan bezatilgan idishga xizmat qilishdan oldin maydalangan pishloq seping.
3-qadam
Sharq qanotlari.
Tovuq qanotlarini yuving va quriting. Sarimsoqni tozalang va maydalang. Chuqur idishda yoki kichkina yirtqichlardan tovuq qanotlarini sarimsoq, kungaboqar yog'i, tug'ralgan zanjabil, asal, sharob va soya sousi bilan birlashtiring. Barchasini tekislanguniga qadar ko'pirtiring va salqin joyda 30-40 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring. Pishirishga tayyor bo'lgan tovuq qanotlarini shamollatgichning o'rta tel panjarasiga qo'ying va tuzlamaning qolgan qismiga quying. Ovqatni 40 daqiqa davomida 200 daraja haroratda pishiring. Sharq qanotlari ochiq plastinkada xizmat qiladi, ustiga sesame urug'i sepiladi. Yoqimli ishtaha!
