Kletletlarni havo sovutgichida pishirish juda oson va sodda, eng muhimi - foydalidir. Yog 'qo'shishning hojati yo'q, hech narsa yoqilmaydi. Siz darhol ikkala kotletni va garniturani tayyorlashingiz mumkin - vaqtni tejash.
Bu zarur
-
- qiyma (500gr)
- piyoz (1 dona)
- uch bo'lak oq non
- 50 ml sut
- 1 tuxum
- ziravorlar va ta'mga tuz
- havo sovutgichi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Har qanday go'shtni oling (cho'chqa go'shti, mol go'shti, tovuq filesi yoki har qanday kombinatsiya). Agar siz bolalar uchun ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, unda buzoq yoki tovuq filetosiga ustunlik bering. Go'sht maydalagichdagi go'shtni aylantiring. Bundan tashqari, sutga namlangan oq nonni oldindan aylantirishingiz mumkin, keyin kotletlar yanada yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Maydalangan go'shtni tuzlang va kerakli ziravorlarni qo'shing. Massaga piyoz qo'shing (go'sht maydalagichda go'sht bilan siljitish mumkin, siz maydalab kesishingiz mumkin) va bitta tovuq tuxumi. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Bundan tashqari, siz tayyor qiyma go'sht yoki sotib olingan yarim tayyor mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin.
Biz maydalangan go'shtdan har qanday o'lchamdagi kotletlar hosil qilamiz.
2-qadam
Siz o'simlik yog'ini qo'shmasdan kletletlarni havo sovutgichida pishirishingiz mumkin, idish yoqilmaydi. Siz uni panjara yoki pishirish varag'iga yoyishingiz mumkin, shuningdek folga ustiga pishirishingiz mumkin. Agar siz temir tayoqchada pishiradigan bo'lsangiz, ortiqcha yog 'tushadi va idish eng foydali bo'lib chiqadi.
Biz kotletlarni 180 daraja haroratda taxminan 25-30 daqiqa davomida pishiramiz. Hammasi kotletlarning qalinligi va havo sovutgichining kuchiga bog'liq. Ovqat pishirish jarayonida optimal rejimni o'zingiz tanlang. Havo sovutgichi shaffof bo'lgani uchun, kotletlarning tayyorlik darajasini kuzatish juda qulaydir.
Havo sovutgichidagi idishlar har doim oltin jigarrang qobiq bilan chiqadi, juda mazali va eng muhimi, sog'lom va parhezli.
Diyetik ovqat uchun javob beradi (oshqozon-ichak trakti kasalliklari bilan og'rigan odamlar uchun).
Shu tarzda tayyorlangan taom har doim juda tuyadi ko'rinadi.
3-qadam
Kutilmagan mehmonlar uchrashuviga tayyorlaning. Buning uchun muzlatgichda pishirilgan pirogni muzlatib qo'ying. Kutilmaganda mehmonlar kelganda, 25 daqiqada siz xushbo'y, qizil va juda mazali kotletlarni tayyorlashga vaqt topasiz, chunki havo sovutgichida pishirish uchun mahsulotni oldindan muzdan tushirish talab qilinmaydi.
Bundan tashqari, siz doimo kechki ovqat uchun qamchilash uchun biror narsaga ega bo'lasiz.
