Bog'dorchilikning eng mashhur ekinlaridan biri bu qulupnay. Bunga qiziqish nafaqat ta'mga, balki Gippokrat davrida ham ma'lum bo'lgan foydali xususiyatlarga bog'liq. Qulupnay ozuqa moddalarining xazinasidir, shuning uchun ular ratsionda albatta bo'lishi kerak.
Qulupnayning foydalari
Chiroyli, suvli va mazali mevalarda vitaminlar, minerallar, mevali shakar, tolalar va organik kislotalar mavjud. Tarkibida xolesterin va yog'larning yo'qligi qulupnayni parhez ovqatlanish uchun noyob mahsulotga aylantiradi.
Qulupnay tarkibida juda ko'p miqdordagi organik kislotalar tufayli u organizmni tozalashga yordam beradi, zararli moddalarni olib tashlashga yordam beradi, metabolizmni yaxshilaydi va ichak kasalliklarini engillashtiradi.
Ratsionda qulupnay mavjudligi anemiya va kuch yo'qotilishini unutishga yordam beradi.
Qandli diabet kasalligi yuqori qon shakaridan qo'rqmasdan qulupnay ta'midan bemalol bahramand bo'lishi mumkin.
Xushbo'y berry tanani yoshartiradi, xotirani yaxshilaydi, asab tizimini normallantiradi, shuning uchun uni har qanday yoshda iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Dorivor maqsadlarda siz qulupnay barglaridan foydalanishingiz mumkin, ulardan sovuqqa yordam beradigan dorivor infuziyalar olinadi. Qulupnay bargidan infuziya qon tomirlarini kengaytirish va qon bosimini pasaytirish uchun ishlatiladi.
Qulupnaylarda kim kontrendikedir?
Qulupnayning barcha afzalliklariga qaramay, allergiya bilan kasallanganlar uni ehtiyotkorlik bilan davolashlari kerak. 3 yoshgacha bo'lgan bolalarda qulupnay dermatit va diabetni qo'zg'atishi mumkin. Gastrit, jigar sirrozi, me'da shirasining kislotaliligi oshishi kasallik bo'lib, unda qulupnayni parhezga kiritish tavsiya etilmaydi.
Qanday qulupnayni saqlash mumkin
Qulupnay tarkibidagi barcha ozuqalar maksimal uch kun davomida saqlanadi, shuning uchun uni deyarli darhol iste'mol qilish tavsiya etiladi.
