Qovurilgan muzqaymoq - bu mumkinmi? Agar to'g'ri bajarilgan bo'lsa, bu nafaqat mumkin, balki nihoyatda mazali. Asosiysi, kerakli ingredientlar qo'lingizda bo'lishi kerak!
Bu zarur
- - har qanday muzqaymoqdan 950 ml;
- - 120 gr. makkajo'xori donalari;
- - 70 gr. kokos yong'og'i;
- - bir choy qoshiq maydalangan doljin;
- - 350 ml o'simlik moyi;
- - 2 ta tuxum;
- - 2 qoshiq sut;
- - 8 choy qoshiq asal (ixtiyoriy).
Ko'rsatmalar
1-qadam
Maxsus muzqaymoq qoshig'i (yoki ikkita oddiy qoshiq) yordamida biz to'plarni hosil qilamiz. Biz ularni qandolat qog'ozi bilan qoplangan laganda ustiga qo'ydik. Biz uni muzlatgichga qo'ydik (iloji boricha qotib qolishlari uchun kechasi yaxshiroq).
2-qadam
Misr donalarini maydalash uchun rulondan foydalaning.
3-qadam
Ularga kokos va dolchin qo'shing.
4-qadam
Yaxshilab aralashtiramiz va istalgan plastinka yoki pishiriladigan idishga quying.
5-qadam
Tovoqdagi sut bilan tuxumni urting.
6-qadam
Birinchidan, biz muzqaymoq koptoklarini sut-tuxum aralashmasi bilan likopchaga jo'natamiz, so'ngra jo'xori donalari, dolchin va kokos yong'og'i aralashmasiga solamiz.
7-qadam
To'plarni yaxshilab qizdirilgan yog'da qovuring va darhol qaymoq va yangi qulupnay bilan xizmat qiling. Agar xohlasangiz, har bir to'pga bir choy qoshiq asal quyishingiz mumkin.
