Hindiston yong'og'i zarralari bilan to'ldirilgan mashhur Bounty shokoladini uyda juda oson tayyorlash mumkin. Bunday nozik va mazali shirinlik butun oilani, ayniqsa bolalar va shirin tishi bo'lganlarni o'ziga jalb qiladi.
Bounty-ni tayyorlash uchun zarur bo'lgan tarkibiy qismlar:
- 200-250 gramm sutli shokolad (bar shaklida bo'lishi mumkin);
- 3-3,5 stakan shakarsiz tabiiy kokos po'sti;
- 250-280 ml shirin quyultirilgan sut.
Katta shokolad pishirish
1. Siqilgan sut va kokos yong'og'ini juda yaxshi aralashtiring.
2. Kichkina laganda yoki plastinka oling (muzlatgichga tushishi uchun idish kerak).
3. Tanlangan idishlarni pishirish qog'ozi bilan yoping (shu maqsadda oziq-ovqat plyonkasidan ham foydalanishingiz mumkin).
4. Talaş va quyultirilgan sut massasi pergamentga yoyilib, taxminan 2 dan 5 santimetrgacha bo'lgan kichik bloklarga aylantirilishi kerak.
5. Talaşlardan hosil bo'lgan bloklarni taxminan yarim soat davomida muzlatgich kamerasiga qo'ying.
6. Ayni paytda siz shokoladni suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda eritishingiz kerak.
7. Muzlatgichda qotib qolgan kokos tayoqchalarini qisqich yoki vilkalar yordamida shokoladga yumshoq qilib botiring. Tayyor konfetlarni shokolad to'liq qotib qolguncha yana pergamentga qo'ying.
8. Shirinliklar ustidagi shokolad sovib, qotib qolgach, siz ularni plastinka ustiga qo'yishingiz va ularning o'ziga xos nozik ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.
