Ideal tarvuzning ichida kuchli, chiziqli yashil po'stlog'i va qirmizi suvli go'shti bor. Ammo shuni ko'rsatadiki, sariq tarvuz kabi juda g'ayrioddiy navlar mavjud.
Sariq tarvuz - bu butunlay tabiiy mahsulot. Ushbu tarvuz yovvoyi sariq tarvuz va oddiy tarvuzni ko'paytirish orqali olingan. Yovvoyi sariq tarvuzning mazasi jirkanchdir, ammo oddiy tarvuz bilan kesib o'tganda, u juda yoqimli noziklik bo'lib chiqadi.
Sariq tarvuz Tailand va Ispaniyada juda mashhur. U Osiyoda alohida sharafga sazovor bo'ldi, u erda sariq tarvuz o'zining yorqin rangi tufayli boylikni o'ziga jalb qiladi.
Ekzotik tarvuzning ta'mi oddiy tarvuzga qaraganda kamroq seziladi. Yaqinda ushbu meva Rossiya va Ukrainadagi bozorlar va do'konlarda sotila boshlandi. Ko'pchilik bu mevaning ta'mi limon yoki mangoga o'xshaydi, deb ta'kidlaydilar.
Sariq tarvuzning ukrain navi kavbuz deb ataladi va oshqovoqqa o'xshash ta'mga ega. Tarvuz asosan xom ashyo bilan iste'mol qilinadi, undan murabbo tayyorlash tavsiya etilmaydi, chunki pishgandan keyin suyaklar juda qattiqlashadi.
G'ayrioddiy sariq tarvuz yoqimli ta'mga va ajoyib sharbatga ega. Unda oddiy tarvuzdagidek ko'p urug'lar yo'q. Tashqi ko'rinishiga ko'ra, u qizil go'shtli odatdagi tarvuzlarga o'xshaydi, ammo sariq tarvuzning ichida go'shti sariq rangga ega, shuning uchun ham shunday nomlangan. Meva bir xil darajada sog'lom bo'lib, asosan suv va uning odatdagi hamkasbi singari minerallar va iz elementlardan iborat.
