Sizga xitoy taomlari yoqadimi? Keyin tempura va yerfıstığı moyidagi ustritsalar sizning didingizga ham mos keladi!
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - yangi istiridye - 20 dona;
- - bug'doy uni - 1, 5 stakan;
- - suv - 300 ml;
- - yong'oq moyi;
- - tuz - 3/4 choy qoshiq;
- - pishirish kukuni - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Idishda un, tuz, pishirish kukuni, ikki osh qoshiq yeryong'oq moyi va sovuq suvni bir hil holga kelguncha aralashtiring.
2-qadam
Istiridyalarni qobiqlardan tozalang, yuving, quriting. Ularni un bilan seping.
3-qadam
Vokni yuqori haroratda qizdiring, 190 darajagacha eman moyi qo'shing.
4-qadam
Har bir istiridyani xamirga soling, och oltin ranggacha yog'ga qovuring. Drenajga o'tkazing, ortiqcha yog'ni to'kib tashlang.
5-qadam
Keyin istiridyalarni yana yog'ga soling, yana ikki daqiqa qizarib pishguncha qovuring. Tempura istiridyalari tayyor, sinab ko'rishingiz mumkin!
