Pitssani sevuvchilar ushbu taomning vegetarian versiyasini yaxshi ko'radilar. Do'konlarda sotiladigan tayyor xamirdan foydalansangiz, bunday pitssani juda tez tayyorlashingiz mumkin. Agar xohlasangiz, xamirni o'zingiz yoqtirgan retsept bo'yicha tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- Do'konda sotib olingan pizza xamirining 1 qatlami
- 3 qo'ziqorin
- 1/2 stakan zaytun moyi
- 1 osh qoshiq. olma sirkasi qoshig'i
- 1 choy qoshiq maydalangan zanjabil
- 1 sarimsoq chinnigullar, maydalangan
- 1 osh qoshiq. bir qoshiq jigarrang shakar
- 1 chimdim qizil qalampir
- 1/4 stakan suv
- 100 gramm mozzarella pishloq
- 1 bolgar qalampiri, qizil
- 1 kichik brokkoli boshi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Zaytun moyini kichik olovda o'rtacha olovda qizdiring. Qo'ziqorinlarni ingichka bo'laklarga kesib oling va taxminan 5-7 daqiqa davomida yumshoq bo'lguncha qovuring.
2-qadam
Yangi brokkoli gulzorlarga bo'linib, qaynoq suv bilan qaynatiladi yoki bir necha 10 daqiqa davomida kesiladi. Agar siz muzlatilgan brokkolidan foydalansangiz, 8 daqiqadan ko'proq pishiring. Bolgar qalampirini uzuklarga kesib oling. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3-qadam
Sosni pishirish. Kichkina idishda zaytun moyi, sirka, zanjabil, sarimsoq, jigarrang shakar, qizil qalampir va 1 osh qoshiq suvni ko'pirtiring. Urish paytida suvning qolgan qismiga 1 osh qoshiq qo'shing, qaymoqli sousni tayyorlang.
4-qadam
Sosni pizza xamir varag'iga yoyib chiqing. Maydalangan pishloq, qo'ziqorin, brokkoli va qizil qo'ng'iroq qalampiri bilan uzuklarga bo'ling. Tandirda xamir paketidagi ko'rsatmalarga muvofiq pishiramiz.
