Tovuq go'shtidan juda ko'p miqdordagi barcha turdagi idishlarni tayyorlash mumkin. Yaqinlaringizni xursand qiling va ularni tsitrus sirida tovuq ko'kraklarini pishiring. Ushbu taom, albatta, barchaning didiga mos keladi.
Bu zarur
- - tovuq filesi - 6 dona;
- - apelsin - 1 dona;
- - apelsin murabbo - 4 osh qoshiq;
- - sarimsoq - 3 chinnigullar;
- - sariyog '- 25 g;
- - tovuq suvi - 1 stakan;
- - Qalapmir;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Avval apelsin moyini tayyorlashingiz kerak. To'q rangli apelsin qobig'ini tozalang, shunda u keng lentalar shaklida bo'ladi. Olingan lentalarni chiziqlar bilan kesib oling va mevaning o'zida sharbatini siqib oling. Bir stakan oling va unga quyidagi ingredientlarni qo'shing: sariyog ', ziravor, maydalangan sarimsoq va apelsin murabbo. Barchasini yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Tovuq ko'kragi yuvilishi, quritilishi va keyin tuz va qalampir bilan tatib ko'rilishi kerak. Go'shtni pishirish qutilariga joylashtiring va hosil bo'lgan apelsin moyi bilan cho'tkasi. Pechni 180 darajaga qizdiring, idishni folga bilan yoping va 10 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqt tugaganidan so'ng, folga ko'kragidan chiqarib oling va ularni yana 10 daqiqa davomida pishiring. Ovqat tayyor bo'lgandan keyin uni idishga o'tkazing va iliq joyga qo'ying.
3-qadam
Ovqat pishirilgan idishga issiq tovuq suvi va apelsin sharbatini tushiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring va pechga 10 daqiqaga yuboring. Olingan sousni pishirilgan go'shtga to'kib tashlang. Sitrusli sirlangan tovuq ko'kraklari tayyor!
