Ushbu retseptga alohida e'tibor berishga arziydi, chunki u odatdagi tiramisu retseptidan biroz farq qiladi. Yuqoridagi ingredientlarning aniq miqdoridan foydalanib, siz taxminan to'rt porsiyani olishingiz mumkin.
Bu zarur
- • 2 ta tovuq tuxumi, ammo bedana tuxumiga ham ruxsat beriladi
- • 50 g shakar
- • 250 g Mascarpone
- • 150 g Savoyardi pechenesi
- • 200 ml kofe
- • 200 g gilos (boshqa mevalardan ham foydalanish mumkin)
- • 100 g shokolad yoki kakao
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxum oqi va sarig'ini ajrating.
2-qadam
Sariqlarni shakar bilan maydalang va hosil bo'lgan zichlikka Mascarpone qo'shing.
3-qadam
Oqlarni maxsus ko'pirtirish yoki mikser yordamida urting. Pishloq-sarig'i massasini qo'shing.
4-qadam
Olingan kremni idishlarning pastki qismida yotqizish kerak va ustiga gilos qo'ying.
5-qadam
Tayoqchalarni sovuq kofega tezda botirib oling, istalgancha sharob, rom, konyak yoki likyor bilan suyultiriladi.
6-qadam
Tayoqchalarni gilos ustiga qo'ying.
7-qadam
Oldin mayda qirg'ichdan o'tkazilgan shokoladni qaymoq ustiga qo'ying.
8-qadam
Sizning harakatlaringiz natijasini muzlatgichga qo'ying va uni 5 soat ushlab turing.
Shirin taom tayyor!
