An'anaviy italyan taomini Osiyo burmasi bilan pishirish.
Bu zarur
- 1 ta xizmat uchun:
- Quruq xamir - 120 g;
- Tovuq oyog'i - 1 dona;
- Tovuqni qovurish uchun zaytun moyi;
- Soya sousi - 3/4 osh qoshiq;
- Asal - 1 osh qoshiq (soya sousi shirin bo'lsa kamroq);
- Sarimsoq - 1/2 chinnigullar;
- Qora qalampir ta'mga.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz go'shtni suyaklardan tozalaymiz va bo'laklarga bo'lamiz. Yog 'chuqur qovurilgan idishda qizdiring, tovuqni yoyib, taxminan 5 daqiqa qovuring, so'ngra asal va soya sousi, qalampir qo'shing, maydalangan sarimsoq qo'shing va tayyor holatga keltiring.
2-qadam
Paketda ko'rsatilgandan 2 daqiqa kamroq sho'r suvda xamirni qaynatib oling. Süzgeçle tashlang, lekin makaron pishirilgan 50 ml suvni tejang.
3-qadam
Makaronni sousga soling, bulonni qo'shing va olovda taxminan uch daqiqa ushlab turing. Oldindan isitiladigan idishlarga soling va darhol xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
