Qandolat pishiriqlari tezda pishiriladi va deyarli har doim mazali bo'ladi. Ayva va shokoladli pirog ham istisno emas. Yaqinlaringizni nonushta bilan mazali taom bilan xursand qiling. Siz ishlash uchun yoningizda pirogni olib, choy ichish paytida gazak ichishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 2 ta behi;
- - 500 g puff pirojnoe;
- - 4 osh qoshiq shakarli shakar;
- - 1 tuxum;
- - 100 g qora shokolad (70% dan ortiq);
- - 50 ml sut;
- - 50 g qarag'ay yong'oqlari;
- - yalpiz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ayvani yaxshilab yuvib tashlang. Buni cho'tka bilan qiling, shunda mevada hech qanday "tuklar" qolmaydi. Mevalarni tilimga kesib oling, yadroni olib tashlang, lekin terini qoldiring. Sariyog'ini eritib, idishni moylang, behi qo'ying. Pechni 200 darajaga qadar qizdiring, unga behi 20 daqiqa qo'ying.
2-qadam
Puff pirogni yoyib, 2 ta to'rtburchakka bo'ling. Birida, o'rtani kesib oling, shunda "ramka" hosil bo'ladi. Tuxumlangan tuxum yordamida xamirning ikkala tomonini ushlab turing. Tuxum bilan yuqori va o'rtani tozalang.
3-qadam
Olingan hosilga meva bo'laklarini qo'ying, shakar qum bilan seping. 20 daqiqa davomida pishiring. Qarag'ay yong'og'ini pirog tayyor bo'lishidan biroz oldin pishgan mahsulotlarga seping.
4-qadam
Shokoladni eritib, sut qo'shing. Kek tayyor bo'lgach, ustiga shokoladli muz soling va go'zallik uchun ustiga yalpiz barglarini qo'ying.
