Lingonberry keki - bu uyda juda tez tayyorlanadigan va kechki choy ustida oilangizni xursand qiladigan yangi, xushbo'y va engil shirinlik!
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 200 g un
- - 100 g shakar
- - 3 ta tuxumdan oqsillar
- Krem uchun:
- - 300 ml qaymoq
- - 14 g jelatin
- - 160 g shakar
- To'ldirish uchun:
- - 250 g lingonberries
- - 200 g tvorog
- Bezatish uchun:
- - rang-barang qandolat mahsulotlarini sepish
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirni tayyorlang - bir hil massa olinmaguncha oqsillarni shakar bilan urting, so'ngra u erga un qo'shing va xamirni yoğuring.
2-qadam
Olingan xamirni uch qismga bo'linib, qoliplarga quying va pechda 200-220 daraja haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiring.
3-qadam
Kremni tayyorlang - qaymoqning 2/3 qismini 2/3 shakar bilan aralashtirgich bilan urting, oldindan iliq suvda namlangan va eritilgan jelatin qo'shing va yana hammasini silliq bo'lguncha urib oling.
4-qadam
Biz plomba tayyorlaymiz - biz lingonberriesni yaxshilab yuvib tashlaymiz, ularni stakan suvi bo'lishi uchun sochiqqa quritamiz. Keyin tvorogga lingonberries tushiring va hosil bo'lgan plomba yaxshilab aralashtiriladi.
5-qadam
Har bir pirojnoe yuzasiga qaymoq va to'ldirishni tarqating va tort hosil qiling.
6-qadam
Qolgan qaymoqni shakar bilan qamchilamiz va mahsulotning yuqori va qirralarini ushbu krem bilan yopamiz. Yuqoridan ko'p rangli sepishni qo'llang.
7-qadam
Pishiriq sumkasidan foydalanib, pirojniyning chekkalarini qaymoq gullari yoki naqshlari bilan doira shaklida bezang.
8-qadam
Tayyor desertni salqin joyda 30-40 daqiqaga yuboramiz.
