Korzinka salati - bu ajoyib taom va bayramona stolning haqiqiy bezakiga aylanishi mumkin bo'lgan o'ziga xos va mazali taom. Salat etarlicha ijodiy va ajoyib ta'mga ega.
Bu zarur
- - 200 gramm mol go'shti;
- - 3 ta o'rtacha kattalikdagi qaynatilgan kartoshka;
- - 1 ta o'rta piyoz;
- - 3 ta qaynatilgan tuxum;
- - 2 ta qaynatilgan sabzi;
- - 20 ta kichik tuzlangan qo'ziqorin;
- - 200 gramm mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tayyorlanmaguncha go'shtni qaynatib oling va muzlatib qo'ying.
2-qadam
Kartoshkani, qo'ziqorinning yarmini maydalang, piyoz va go'shtni maydalang.
3-qadam
Oq va sariqlarni alohida-alohida maydalang. Sabzi uchun ham xuddi shunday qiling.
4-qadam
Salatani keng sayoz idishga qatlam-qatlam qilib qo'ying.
5-qadam
Birinchidan, maydalangan kartoshkani qo'ying, mayonez bilan tozalang.
6-qadam
Go'shtni qo'ying, mayonez bilan tozalang.
7-qadam
Qatlamlarga piyoz, qo'ziqorin, tuxum oqi va mayonez soling.
8-qadam
Vizual ravishda salatni ikkiga bo'ling: savzi pastki yarmiga, ikkinchi (yuqori) sarig'iga qo'ying.
9-qadam
Qolgan qo'ziqorinlarni uzunlik bo'ylab plitalarga kesib oling va savat shaklida yotqiz.
10-qadam
Salatani o'tlar va sabzi kesilgan gullar bilan bezang.
