"Leviathan" - Qaymoqdagi Midiya

Mundarija:

"Leviathan" - Qaymoqdagi Midiya
"Leviathan" - Qaymoqdagi Midiya

Video: "Leviathan" - Qaymoqdagi Midiya

Video: "Leviathan" - Qaymoqdagi Midiya
Video: Левиафан на высоте. Приключения Стального монстра. Мультики про танки 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Midiya bilan frantsuz juliennini eslatuvchi mualliflik retsepti. Parhez ovqatlanish uchun javob beradi, chunki u tarkibida minimal yog 'va maksimal miqdorda ozuqa moddalari mavjud. Bu dengiz mahsulotlarining ta'mini chindan ham yoqtirmaydiganlarga yoqadi: ziravorlar va pishirish texnologiyasi tufayli midiya "dengiz" hidini yo'qotadi.

"Leviathan" - qaymoqdagi midiya
"Leviathan" - qaymoqdagi midiya

Bu zarur

  • - qobig'i bo'lmagan 700 g muzlatilgan qaynatilgan midiya;
  • - 2-3 ta pomidor;
  • - 250 g qaymoq;
  • - 200 g qattiq pishloq
  • - o'rta piyoz;
  • - 2-3 tish sarimsoq;
  • - reyhan, oregano, maydanozning yangi barglari;
  • - ta'mga ko'ra oq, qora murch, zerdeçal, tuz va boshqa ziravorlar;
  • - qovurish uchun zaytun moyi.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Midiyalarni muzdan tushiring va ularni suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, qum va suv o'tlarini olib tashlang. Piyoz, sarimsoq va pomidorni mayda maydalang. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, o'tlarni maydalang.

2-qadam

Issiq yopishqoq skovorodkada piyoz va sarimsoqni och oltin ranggacha qovuring. Mumkin bo'lgan iloji boricha kamroq namlikni ushlab turish uchun skovorodkalarni siqib oling. Ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring.

3-qadam

Tug'ralgan pomidorlarni qo'shing va midiyalarni doimiy ravishda aralashtirib, ularning sharbatiga soling. Pomidor yumshoq bo'lganda, smetana qo'shing va aralashtiring.

4-qadam

Taste tuzlang, reyhan, maydanoz va zerdeçal qo'shing, sekin olovda yana bir necha daqiqa qaynatib oling. Ushbu taomni issiq, qozonlarda yoki chuqur idishlarda, ustiga maydalangan pishloq sepib mo'l-ko'l sepish kerak.

Tavsiya: